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生菜沙拉是一種非常流行的美食，很多人喜歡吃生菜沙拉。生菜沙拉在女性群體中非常受歡迎，減肥效果非常好。生菜沙拉的做法非常多，不同類型的生菜沙拉也可以給人不一樣的味覺體驗。

一.意式生菜沙拉

材料：生菜1/2棵，蕃茄1個，秋葵6條，洋蔥圈適量，小玉米6根，小紅蘿卜6個，黑橄欖5個，全麥面包丁適量，杏仁片適量，義式沙拉醬1/2杯，鹽少許

做法：

(1)將蔬菜分別洗凈瀝干后切好備用。

(2)用加熱的水，加入少許鹽，汆燙秋葵、小玉米，熟后撈起泡冷水，待涼后瀝干水份備用。

(3)將生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈，再淋上義式沙拉醬，最后撒上全麥面包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。

二、生菜沙拉

材料：包生菜半顆，Caesar味道的沙拉Dressing(調料)，自制沙拉果仁。

做法：

1，生菜洗凈后用沙拉甩干器把水控干，濕漉漉的沙拉是不好吃滴;

2，將就甩干器的底盤容器，把生菜裝入;

3，Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中，攪拌，即可。

三、柑橘生菜沙拉

材料：青檸1個，柑橘2個，橙子1個，葡萄柚子1個，小洋蔥1個，檸檬汁1湯匙，橄欖油1湯匙，鹽半茶匙，生菜1棵

做法：

1、青檸刨薄皮，去皮切片;

2、柑橘去皮，切成塊;

3、橙子刨薄皮，去皮，切塊;

4、葡萄柚子去皮，切塊;

5、小洋蔥切成丁，生菜撕下葉片;

6、用一個碗，把青擰的薄皮、橙子的薄皮、洋蔥、檸檬汁、橄欖油和鹽混在一起。

7、然后加上水果攪拌均勻。

8、最后再將剝好皮的水果放到生菜里即可。

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