閱讀 :400

杏鮑菇是非常好吃的蘑菇，多吃蘑菇對于身體有好處，而且有預防癌癥的作用。杏鮑菇味道鮮美適合炒著吃也可以做湯，其實杏鮑菇吃的時候不用焯水，只需要直接下鍋炒就可以了。

材料：杏鮑菇(260克)、蒜苗(100克)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙)

調料：油(3湯匙)、醬油(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)

1.杏鮑菇洗凈，切成片；紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊。

2.蒜苗洗凈，切成段；蒜頭剁成末。

3.燒開鍋內的水，倒入杏鮑菇片焯15秒，撈起過冷河瀝干水。

4.燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和紅椒塊翻炒均勻。

5.倒入杏鮑菇片，與鍋內食材一同拌炒1分鐘。

6.加入1湯匙醬油、1/4湯匙鹽和1/3湯匙雞粉調味，即可出鍋。

下一篇:瘦身食譜的做法是什么？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:蒜苗炒肉的做法大全 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】