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糙米是日常生活中比較常見的粗糧，不但具有很高的營養價值，而且將其制成糙米糊來食用還具有很好的減肥功效，如果一個月都吃糙米糊是可以減十斤之多的，特別適合肥胖人群食用。

一、糙米糊的做法

糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、凈化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。

用料：

糙米80克、水500毫升。

做法：

1、先將糙米泡水2個小時。

2、將泡好的糙米煮成稀飯。

3、將稀飯放到海爾攪拌機中攪打。

小貼士：

1、一次可以煮多一點，煮后分裝冷凍儲存，食用時再退冰加熱。

2、這是一道非常簡單的營養美味輔食，能夠為寶寶補充全面營養。

功效：糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、凈化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用，因此用糙米糊來減肥效果是非常好的，一個月可以瘦十斤哦！

二、糙米減肥原理：

1.GI值較白米低

GI值代表血糖上升的速度，GI值越高則血糖上升越快。人體在進食后血糖值會上升，約三十到六十分鐘后達到飽和，這時人體會分泌胰島素讓細胞吸收糖分，于是血糖值便會下降。吸收的糖分若沒有消耗盡，便會累積成脂肪，肥胖因此而來。

2.含有大量食物纖維

糙米是沒有被精致過的米，其中的食物纖維是屬于非水溶性的，在腸內會吸收水分膨脹，進而刺激食道腸胃的蠕動，改善便秘且促進新陳代謝，從而有助于減肥的!

3.富有維他命與礦物質

糙米主要含有維他命B群與C;B1、B2、B6、B12等維他命B群可提升能量代謝，有效消耗糖分與脂肪;維他命C可防止組成細胞的脂質酸化，具有抗老化作用，對于減肥中忌口、沒有獲取均衡養分而鬧饑荒的你，是不可欠缺的養分。

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