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靈芝是一種很名貴的中醫(yī)藥材，但是現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展，人們對自己的身體健康都注意起來了，很多人都在日常飲食當(dāng)中利用靈芝來補身體。靈芝具有安神、止咳、延年益壽、補氣血等等功效，尤其是靈芝跟山藥煮湯喝，不僅味道美味，還有很不錯的功效。

1.山藥一根

2.靈芝兩個

3.靈芝洗干凈，用刀切片，靈芝很硬，特別難切，賣的時候沒有讓賣家切片，很后悔

4.山藥去皮，切滾刀塊

5.砂鍋里放入水，倒入切好的山藥

6.倒入靈芝

7.水不要放的太多

8.蓋上蓋子大火煮開，小火再煮30分鐘即可

9.煮好的靈芝山藥湯，非常養(yǎng)生的

小貼士

1、煮的時候不能用銅、鋁、鐵鍋（化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)）

2、洗靈芝切片的時候不要使勁揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。

3、喝的時候會有點苦味，也可以放點冰糖

靈芝的藥用價值

一、 抗腫瘤作用

自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。

二、 保肝解毒作用

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標(biāo)趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

三、 對心血管系統(tǒng)的作用

動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。

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