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苦瓜和蜂蜜都是營養價值很高的食物，也是健康專家隆重推薦的食物，值得一提的是，蜂蜜和苦瓜還是非常好的搭配，這兩者搭配在一起具有預防壞血病、消除疲勞、美容養顏等強大功能。

一、蜂蜜苦瓜汁能補充營養消除疲勞

蜂蜜苦瓜汁是一種營養價值特別高的飲品，這種飲品里面有大量的無機鹽和多種維生素，還有鈣、鐵以及鉀等多種微量元素，人們飲用以后能快速補充營養，減少人體疲勞感的出現。

二、蜂蜜苦瓜汁能清熱解毒

蜂蜜苦瓜汁是一種涼性飲品，清熱解毒是它的重要功效，人類飲用以后能預防中暑，也能減少瘡腫和發熱以及腸胃不適等多種疾病的發生。

三、蜂蜜苦瓜汁能預防壞血病

蜂蜜苦瓜汁中有大量的維生素C存在，這種物質是人體細胞的重要組成部分，人們飲用以后能提高細胞的健康水平，減少壞血病的動脈硬化的發生，另外蜂蜜苦瓜汁還能抑制癌細胞的生成，對癌癥有很出色的預防功效。

四、蜂蜜苦瓜汁能美容養顏

蜂蜜苦瓜汁的美容功效也很出色，它里成有多種糖份和維生素存在，能加快皮膚細胞的代謝，人們經常飲用能讓皮膚彈性增加，面色紅潤，皮膚細嫩，起到保持青春延緩衰老的作用。

五、制作方法：

食材

主料：200g苦瓜

配料：適量熟芝麻適量蜂蜜

制作步驟

1、苦瓜洗凈去籽切片。

2、放入開水鍋中焯水兩分鐘。

3、撈出立即過冷水。

4、瀝干水分后加入蜂蜜。

5、放入冰箱半小時。

6、拿出撒上芝麻即可。

小貼士

苦瓜盡量切得薄些。

蜂蜜根據自己的喜好增減。

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