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女性在坐月子的時候急需補充營養，因為這時候身體比較虛弱，而大家都知道，烏雞是滋補功效非常好的食物，所以女性在坐月子期間吃烏雞是非常好的，但需要懂得正確吃法。

一、坐月子吃烏雞好嗎

可以吃

烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自古享有“藥雞”之稱。

烏雞是國特有的藥用珍禽，有極高的食用和藥用價值，也是難得的滋補佳品，對產后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的身體虛弱、腰膝酸軟、月經不調、經行腹痛、崩漏帶下等癥，均有很好的療效。

二、烏雞的藥用性能，在于其體內的黑色物質含鐵、銅元素較高，對于病后、產后貧血者，具有補血、促進康復的作用。

用烏雞進補，既可單用，也可配以其他補品、藥物，制成菜肴、藥粥、藥膳。用烏雞一只，加入黃芪、當歸、黨參、枸杞等中藥適量，燉服，分2～3次服完。適用于年老體弱、病后調理及產后虛虧、乳汁不足等虛損之癥。所以坐月子可以吃，建議最好做湯吃。烏雞雖是補益佳品，但不能多食。

三、烏雞的特性與功效

烏雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏雞外形奇特，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，有"十全"之譽。

具體功效

烏骨雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

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