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榨菜是很多人喜歡吃的食物,但專家表示,榨菜屬于標(biāo)準(zhǔn)的腌制食品,這種食品的含鹽量是非常高的,吃太多的話對身體健康不利,尤其是產(chǎn)婦朋友最好要少吃或者不吃榨菜。
一、坐月子能吃榨菜嗎
坐月子期間最好不要吃榨菜,榨菜屬于腌制食品,含鹽量比較高,很容易容易造成腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)不平衡,尤其是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病,或在懷孕時出現(xiàn)妊娠高血壓等,故有這類困擾的新媽媽,在鹽分的攝取上就得嚴(yán)格控制。(除了榨菜這類的腌制食品之外,生冷刺激性的食物也不適合坐月子期間食用。)
小貼士:
盡管月子期間對于鹽分的攝取需要有所控制,但也不能一點(diǎn)鹽都不沾,不然很容易導(dǎo)致代謝失衡,體內(nèi)鈉離子缺失,沒有力氣。此外,產(chǎn)婦在生產(chǎn)時以及產(chǎn)后都有較多的汗,乳腺分泌也會比較旺盛,因此體內(nèi)很容易缺水,缺鹽,出現(xiàn)低血壓,頭暈眼花,惡心,嘔吐,無食欲,乏力,容易疲勞,煩躁,抽搐等癥狀,因此還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。
二、坐月子飲食禁忌
1、忌生冷、油膩食物
由于產(chǎn)后胃腸蠕動較弱,故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物容易損傷脾胃,不利惡露排出。2、忌食辛辣等刺激性食物
韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產(chǎn)婦胃腸功能,引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱,口舌生瘡,并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
3、忌高脂肪的濃湯
高脂肪的濃湯既影響食欲又會使人發(fā)胖,還會增加乳汁的脂肪含量,如新生兒不能耐受和吸收則會引起腹瀉。因此,產(chǎn)婦宜喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯,如魚湯、蔬菜湯、面湯等,以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。
4、忌食味精
味精中谷氨酸鈉,哺乳期食味精會使谷氨酸鈉通過乳汁進(jìn)人寶寶的體內(nèi),引起寶寶急性鋅缺乏,出現(xiàn)舌頭味蕾受累,影響味覺,導(dǎo)致厭食。缺鋅還會使寶寶發(fā)生弱智、暗適應(yīng)異常以及生長發(fā)育緩慢等病。因此,乳母在分娩3個月內(nèi)最好不要食用味精。
三、榨菜能吃,榨菜有一定的維他命、膳食纖維,在坐月子大便干燥時應(yīng)當(dāng)多吃這種蔬菜,但榨菜是腌制的,好像有致癌物。再者,榨菜味兒偏重,不在清淡的挑選之列。
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