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枸杞子和黃芪都是常見的中藥藥材,枸杞子能夠補(bǔ)腎,養(yǎng)肝,潤肺,治療陽痿的效果很好,同時也能夠抗衰老,枸杞子和黃芪可以一起煲湯,特別是煲鴿子湯,食療價值很高。
一、黃芪枸杞子煲鴿
菜譜簡介 功效補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)心補(bǔ)虛。
材料
黃芪10克,枸杞子10克,鴿1只,姜1片,鹽適量
做法
1.枸杞子用清水浸軟洗凈。
2.鴿去毛去內(nèi)臟洗凈后斬件,然后焯水。
3.黃芪洗凈。
4.將黃芪、枸杞子、鴿、姜片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。
5.加入適量鹽調(diào)味即可。
二、黃芪杞子燉甲魚
材料
用料原材料:黃芪10克,枸杞子10克,甲魚50克,姜10克,色拉油800克,清湯1000克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、黃芪枸杞子洗凈,甲魚斬塊汆水,姜切片待用。
2、凈鍋上火,放入色拉油將甲魚微炸一下控油。
3、凈鍋上火,放入清湯、黃芪、姜片、枸杞子、甲魚,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
功效
甲魚又名鱉、團(tuán)魚,富含動物膠角蛋白、維生素D等,具有滋陰養(yǎng)血、清熱散結(jié)、益腎健骨之功效,可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風(fēng)動、痔瘡腫瘤,以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。
愛心提示
一般人群皆可食用,腸胃不適者可多食。
三、枸杞子食療作用
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和,可升可降;具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺生津;主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈?zāi)垦!⒁曃锊磺濉⑻搫诳人浴⑾省>梅型七t衰老、延年益壽的效果。
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