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冰糖其實在生活中也是會經(jīng)常使用得到的，具有很好的潤肺止咳以及清痰去火的效果，同時還可以幫助治療肺燥咳嗽以及咳痰帶血的問題，冰糖比白糖或者是其他的黑糖的純度都要高。

一、冰糖藥用價值：

中醫(yī)認為潤肺止咳清痰去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

1、冰糖的作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。

2、性味：甘、平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾。

3、功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。

4、主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。

二、　冰糖和黑糖、白糖、紅糖一樣都是用蔗糖煉制而成的,因為在制作過程中冰糖的純度最高,也不會像其他糖類有酸酸的口感,所以大家都認為冰糖比較好,但因為冰糖的純度最高,那些稱為雜質(zhì)的營養(yǎng)成分相對而言就少了很多。

三、冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖為原料,經(jīng)溶解-過濾-熬制-結(jié)晶而成.其純度較高.而白糖是直接從甘蔗汁中提純或用原糖提純而成。再則，長期服用冰糖水，可以有效的去火，降壓,給人體提供所需要的葡萄糖成分.

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