閱讀 :325

生活中好多人都喜歡探索一些美食的做法，首先來說一下海苔，它是由紫菜加工而成的，不過加入花生見你個兩者合并就能制成海苔花生酥，美味而又營養，下面來說一下它的做法。

海苔花生酥的做法

海苔剪碎，熟花生仁在保鮮袋中用搟面杖壓碎

葵花籽油、全蛋液、糖粉、紅糖、鹽攪拌均勻，至鹽、糖全部溶解

篩入面粉、加入小蘇打和泡打粉，加入海苔碎和花生碎混合成面團

把面團分成20g左右的小圓球，在鋪了錫紙的烤盤上按扁

烤箱180度，上下火，中層，10分鐘左右，至表面上色

取出晾涼即可

小貼士

1、放紅糖是因為喜歡桃酥的顏色深一些，但是這樣烤的時候上色就會不太明顯，比較容易烤糊，所以一定要看著；喜歡顏色淺一點的話換成等量的細砂糖或者糖粉也可以；

2、其中用的是中筋面粉，如果想要更加酥松的口感可以換成低筋面粉；

3、因為油量比較少，所以面團有點干，特別現在天冷油很容易凝結，要坐在熱水盆里面混合面團；

4、烤箱溫度偏高，所以烤的時間比較短，大家可以根據自家烤箱的脾氣來調整時間。

下一篇:低血糖喝蜂蜜好嗎？正確吃法很重要 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:胃病可以吃蜂蜜嗎 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】