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香菇可以做成很可口的美食來吃，同時還有很高的藥用價值，比如吃香菇可以清除體內的過氧化氫，所以具有延緩衰老的作用，除此之外，吃香菇還能夠幫助降血壓、降血脂、降低膽固醇等等，但這里提醒大家，出現皮膚過敏時吃香菇需要謹慎。

一、皮膚過敏能吃香菇嗎？

香菇營養豐富，但也是一種發物，如果經常容易反復的皮膚過敏，不建議吃香菇木耳之類的食物，如果是偶爾有過皮膚過敏，也曾經吃過香菇沒有異常，那么可以正常吃，但當吃了之后出現有皮膚發癢，發紅的話，最好停止，一般沒有什么危害。

二、如果存在過敏性皮炎的話，一般是由于接觸了過敏性的物質，導致皮膚發生變態反應所致的，可以吃香菇的，香菇不會加重皮炎

指導意見：但是要注意進行抗過敏治療，不要喝酒，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鮮，一般病情可以緩解的

三、皮膚過敏最好不要吃香菇

意見建議：皮膚過敏最好不要吃香菇，皮膚過敏在飲食方面，平時應該避免接觸過敏源，要注意保持免疫系統的穩定，避免飲酒，不要進食大量的蛋白之類食物，飲食要葷素搭配，合理安排作息時間，適當的體育鍛煉等，這樣可以增強機體抵御過敏反應的能力。

四、過敏性皮炎要查找原因對什么東西過敏，如果對香菇過敏是可以吃的，并且有一定改善免疫力的作用。

指導意見：生活中常見的過敏史魚蝦海鮮，動物毛發，灰塵螨蟲等。可以服用一些消炎藥治療比如，撲爾敏維生素c，鈣片，強的松抗過敏。如果反復發作藥物效果不好應該檢查一下過敏原。

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