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人們吃青豆的最常見方法就是炒著吃，今天推薦大家把青豆和玉米放在一起炒來吃，這是一道很普通的家常菜，也是一道具備色香味特點的美食，那么你知道該如何做嗎？

一、青豆玉米做法

1.將玉米和青豆焯水后撈出控水。

2.炒鍋內(nèi)少許橄欖油，將玉米和青豆加入翻炒，加少許糖和鹽炒勻出鍋。

二、青豆玉米小炒/更多做法

夏日炎炎.真不知該做點啥好，不想吃太多的肉肉.但是沒肉沒辣的菜吃起來也不香.做點清淡看起來清爽的一點菜吃最好，這款青豆與玉米粒加點點豬肉炒起來還不錯.

1.先沖洗青豆

2.玉米粒(平時剝好凍在冰箱里)

3.豬肉切小粒狀.用生粉，生抽，料酒拌勻.

4.鍋里燒開水把青豆先煮七成熟.

5.鍋里放油先炒肉與大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食鹽.炒熟起鍋.

三、青豆玉米粒的做法步驟

1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~（如果有是最好的。。不過好像沒有見過國內(nèi)有豌豆粒...）用水煮一下，這樣炒的時候比較容易熟，豌豆又不易變顏色

2、用淀粉，糖，鹽，雞粉配料~用水調(diào)和~

3、熱鍋，等油熱了以后，把豌豆玉米一起倒入，翻炒，炒1分鐘左右，倒入之前調(diào)好的湯汁，然后等湯汁收入玉米豌豆粒之后，大功告成~

4、開吃吧~

使用的廚具：煮鍋、炒鍋

四、青豆玉米的做法

1.把胡蘿卜段切成丁，

2.把姜也切成丁

3.把胡蘿卜丁先放入開水鍋里汆燙，再放青豆和玉米

4.鍋加熱放油，冒煙時，把姜丁爆香，在放入青豆玉米和胡蘿卜丁翻炒，

5.因為是汆燙過的，所以翻炒均勻放入少許黃酒，鹽和糖

6.大伙火快炒翻均勻，加入味精，裝盤即可。

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