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綠豆湯是夏季必備的解暑神器，很多家庭都會在夏季熬好多綠豆湯來喝。可是胃疼可以喝綠豆湯嗎？很多人對此并不了解。其實綠豆是寒性的，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎性疼痛最好是不要喝綠豆湯的。

一、胃疼最好不喝綠豆湯

綠豆，味甘，性寒，無毒；功效是清熱；消暑；利水；解毒；主要用于暑熱煩渴；感冒發熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風疹丹毒；藥物及食物中毒。因為此物偏于寒性，故胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病，不建議服用，

二、綠豆湯雖有消暑益氣等功效，但以下四種人不適合飲用：

寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀） 這些人體內本無熱，吃了綠豆反而會加重四肢冰涼等癥狀，甚至引發其他疾病。

老人、兒童等體質虛弱的人 綠豆含蛋白質極高，和雞肉相當，是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸，才能被人體吸收。老人、兒童等腸胃消化功能比較差，很難在短時間內消化掉綠豆中的蛋白質，容易因消化不良導致腹瀉。

正在服藥的人 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。

不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等，和綠豆湯（粥）或綠豆糕等同服，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。

月經期婦女 她們的身體正處于失血狀態，體質偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。

不少人喜歡把做好的綠豆湯放進冰箱里，喝時取出，口感冰爽。其實，綠豆湯不宜喝冰鎮的，否則會造成脾胃失衡、腹瀉。脾胃虛弱的人不一定非得選擇喝綠豆湯，可以選擇吃綠豆粥。綠豆粥的做法是：將大米或小米和綠豆同時下鍋加水熬煮成粥，大米、小米對脾胃有滋補作用。

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