歡迎來到 養生詞典網 ， 一個專業的養生知識學習網站！
豬的全身上下都是寶，無論是哪個部位都有養生的作用，豬心不僅含有很高的蛋白質維生素，而且還能夠養心補血，安神定驚，所以說很多人都使用豬心去治療失眠，但是要注意豬心治失眠應該掌握到正確的吃法。
1、豬心燉柏子仁
豬心1個，柏子仁15克。將豬心洗凈，把柏子仁放入豬心內，封口，上鍋加水，中火燉熟即成。服食時，將豬心切片，或佐膳食用，或單獨食服之。適用于心神不寧，神衰自汗，失眠健忘等癥。
2、豬心煨大棗
豬心1個，大棗15克。取豬心帶血剖開，納入大棗，置碗內加水蒸煨至熟，服食之。可療治心悸不寧，善驚易怒，坐臥不安，多夢易醒等。
3、參歸燉豬心
黨參50克，當歸10克，豬心1只，味精、食鹽適量。將豬心去油脂，洗凈；再選擇上等黨參、當歸和豬心放入砂鍋內，加水適量，用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味，可分2次食服，每日1～2次，連服7～10天。有補氣養血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等癥的補養和治療膳食。
4、玉竹鹵豬心
玉竹50克，豬心500克，生姜、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、鹵汁各適量。將玉竹揀去雜質加水適量，用文火煎煮40分鐘，取藥汁；將豬心剖開，去血水，置鍋中，倒入藥液，加入生姜、蔥、花椒，用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入鹵汁，下入豬心，再用文火煮熟出揩凈浮沫。再在鍋內加鹵汁適量，放入精鹽、白糖、味精和香油適量，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成。可分2次服食，每日1～2次，連服7～10天。有滋陰養血，安神寧心功效。適用于心血不瞳，心陰虧損的心悸、心煩、失眠等癥的補養和治療。
快搜
