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事實(shí)上，真正的“養(yǎng)生高手”，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗。

大家都知道栗子淀粉多，而其實(shí)栗子才是隱藏“秋果之王”：

栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，

每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的

鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍

鉀的含量號稱富含鉀的蘋果還高4倍……

看起來不是水果而是更加像堅果的板栗，居然比水果的維生素C還要多！是不是又學(xué)到一點(diǎn)啦~生吃？熟吃？如何吃最好呢？繼續(xù)往下看~

栗子要吃生的

腿腳好，腸炎好、心臟好

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補(bǔ)腎效果最佳。

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