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蝦是一種常見的海鮮，其營養(yǎng)價(jià)值高，常常被烹飪成各種美食，但是吃蝦時(shí)要避免和以下幾種食物一起吃，一起來看看是哪些食物吧。

1、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對人體無害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導(dǎo)致急性砷中毒。

富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。

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