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很多具有過敏體質的人在飲食方面需要注意的問題還是很多的，那么菠菜容易過敏嗎?菠菜里含有一種叫做草酸的物質，攝入人體后會出現一些不適反應，而且生活中的過敏原還是非常多的，尤其是菠菜更不能大意，一旦出現過敏現象，還是要及時察覺正確防治的。

吃菠菜有的人會過敏。過敏是一種機體的變態反應，是人對正常物質(過敏源)的一種不正常反應，當過敏源接觸到過敏體質的人群才會發生敏，過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學物質、紫外線等幾百種，有些過敏甚至查不到過敏源。過敏性疾病的發病率大約占20%人中還有過敏性綜合癥，從新生兒到中老年人各年齡階段都有發生，沒有明顯的性別特征但有顯著的遺傳性特征。

多人都知道菠菜的營養的價值高，在許多人的眼里被認為是“萬能蔬菜”其可以補鐵，還可以促進新陳代謝，保護眼睛等等功效。很多人吃菠菜是會過敏的，因為在蔬菜中的雪菜、萵苣、薺菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜等，水果中的芒果、菠蘿、無花果、檸檬等都具有光敏性，食用后應注意避免日照，對過敏體質嚴重的人群來說，應盡量避免食用。

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