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營養(yǎng)搭配

圓白菜炒餅怎樣做更好吃?

分類: 營養(yǎng)搭配 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 06-21

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素炒餅里常見的搭配蔬菜就是圓白菜了,因為它比較適合切成絲,這樣才好和烙餅絲相配。而且圓白菜的營養(yǎng)也是很豐富的,能夠彌補餅絲在維生素上的不足,吃起來也更爽口些。圓白菜炒餅做的時候要注意不要過火,炒得太干了會影響口感。

原料

圓白菜半個,烙餅半張,蔥姜適量,醬油適量,鹽適量

圓白菜炒餅做法

1、自己做的烙餅半張。

2、烙餅切成寬點的絲。

3、準(zhǔn)備好圓白菜、大蔥、生姜、鹽、醬油。

4、圓白菜洗凈切絲;蔥姜切片。

5、鍋燒熱倒油,油熱后下入蔥姜炒出香味。

6、倒入圓白菜炒軟。

7、加入鹽、醬油炒勻。

8、倒入餅絲,炒勻。

9、炒好的餅絲,調(diào)味盛入碗中食用。

小貼士

根據(jù)個人口味添加些醋或是搭配辣椒油,味道會更好。

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