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榴蓮果實非常巨大，但是能吃的部分不多，這就使得榴蓮顯得非常珍貴，而且榴蓮是熱帶水果，其中的營養價值非常高。由于榴蓮會釋放難聞的氣味，不少人會擔心吃榴蓮容易產生過敏現象，那么，榴蓮會過敏嗎？下面就詳細的給大家講解一下吧。

吃榴蓮一般不會產生過敏現象，但是多吃對身體不好。

榴蓮特性：榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內含火氣，稍吃過量就會流鼻血。

榴蓮的營養價值：

1、含有大量的糖分熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。

2、含多種礦質元素含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。

3.含多種氨基酸所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

最佳吃法：

1.避免吃榴蓮上火的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。

2.將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。

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