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紅豆和薏米都是比較常見的保健養生食材，其對身體的保養能力非常強，尤其是對腸胃能夠起到清洗的作用，因為紅豆薏米中含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質以及氨基酸成分，要想保持身體健康及可以多食用紅豆薏米制品，那么，紅豆薏米做法大全有哪些呢？

紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。

紅豆薏米的做法一：

1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發（約十二個小時）。

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。

4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

小貼士：

一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。

紅豆薏米的做法二：

1、準備以上食材和調料。

2、將離火續煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。

3、燒開后，提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。

4、放入外鍋后，還能繼續煮能持續沸騰30分鐘，保溫8個小時呢。

5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。

6、40分鐘后就可以開鍋吃了。

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