閱讀 :231

相信大家在平時的時候一定都有吃過雞蛋脆餅這一道美食在做的時候方法上也比較簡單，一般需要準備的就是雞蛋榨菜，還有一些面粉和食鹽等等，先把榨菜切成粉末狀備用，然后把面餅烙好，加上雞蛋液，兩面煎炸至金黃色，卷著榨菜即可。

材料

面粉，雞蛋，榨菜，鹽。

做法

1.榨菜切末備用。

2.把面粉放入一個大湯盆中，邊倒沸水，邊攪拌，然后揉成較軟的面團。

3.用搟面杖把面團搟薄。

4.平底鍋中加入少許油，油溫后放入面餅，灑上少許鹽和榨菜末，面餅上再敲入雞蛋，把蛋黃戳破進行煎制（不加雞蛋也好吃。還可以根據自己的喜好，在雞蛋上灑上蔥花或者香菜）。

5.當兩面煎至金黃色時，就可以享用美食了。如果家里有醬料，涂上一點更是美味。

下一篇:細菌性前列腺炎吃什么藥好？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:雞肉高湯的做法有哪些？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】