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豬頭肉在歷史上就很有名，今天一樣深受人們的喜愛，吃起來非常美味，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也很高，比如豬頭肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及人體所需要的脂肪酸，另外豬頭肉還能夠提供寶貴的血紅素等等，今天就推薦你做尖椒炒豬頭肉這道美食來吃。

一、尖椒炒豬頭肉的做法

材料

豬頭肉

尖椒

蒜，蔥

鹽，醬油，雞精

做法

1.豬頭肉切片，蔥蒜切沫，尖椒切絲

2.熱油，入蔥蒜沫炒香加入豬頭肉，翻炒

3.翻炒一會(huì)，加入尖椒，醬油，鹽

4.翻炒2分鐘，加雞精，出鍋

二、豬頭肉炒尖椒的做法

1.尖椒洗凈，切段。

2.豬頭肉切塊。

3.鍋里放油，待油熱，放蔥花、蒜片炒出香味。

4.放尖椒煸炒片刻。

5.放入豬頭肉，大火翻炒。

6.倒適量醬油。

7.出鍋前放蒜末和雞粉拌勻。

8.出鍋了，很香哦！

三、尖椒炒豬頭肉的做法步驟

1、準(zhǔn)備原料，這個(gè)辣椒是家里種的哈哈，有機(jī)食品哦

2、鍋中倒少許底油，加入蔥姜炒香，再加少許生抽

3、倒入提前煮熟的豬頭肉翻炒

4、炒入味后倒入辣椒繼續(xù)翻炒幾下

5、出鍋之前，撒少許鹽和胡椒粉，裝盤就OK了！

四、青椒炒豬頭肉的做法

1.把豬頭肉切成片備用！

2.準(zhǔn)備好蒜和青椒，把青椒切成絲備用

3.熱油，爆香蒜后，倒入青椒絲，加少許鹽爆炒一下

4.最后放豬頭肉，加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了~因?yàn)樨i頭肉本來就熟的，所以不用炒太久！

五、豬頭肉炒尖椒的做法步驟

1.豬頭肉切好！切片

2.尖椒切絲

3.鍋內(nèi)放少許油，放進(jìn)豬頭肉炒一會(huì)，加入鹽、胡椒粉

4.放入尖椒，翻炒幾下放入老抽

5.翻炒一兩分鐘左右，放入雞精

6.裝盤！開吃！

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