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牛奶是人體蛋白質和鈣的來源之一，近年來，喝牛奶已經被人們逐漸認識到了諸多好處。的確，不管是純牛奶，還是經過發酵的酸牛奶，都含有很高的營養，可以滿足人們日常保健的需求。純牛奶適合各個年齡段的人群，特別是兒童和老人，喝純牛奶有助于促進生長發育和預防骨質疏松。

小孩喝牛奶的好處：

1、牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。

2、牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。

3、牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。

4、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。

5、牛奶中含有鐵、銅及維生素A，有美容作用，使皮膚保持光滑、豐滿。

6、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞，鋅能促進傷口更快的愈合。

7.可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

8.酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能，防止腫瘤細胞增長。

9.牛奶中的維生素B2可提高視力。

10.牛奶中含有左旋色氨等物質，睡前喝一杯有催眠之妙用。

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