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吃過西梅的人都會覺得西梅很好吃，吃起來的口感特別好，而且西梅還有一種清香的味道。但是很多女性都想知道西梅的熱量高不高，因為現在很多女性都追求完美的身材，在飲食方面都會很控制，熱量高的東西都不敢吃。那么我們一起來看看西梅的熱療到底高不高呢？再教你幾招西梅的食用方法。

若以100克可食部分來算的話，西梅的熱量是228大卡，其在同類食物中單位熱量適中。每100克西梅的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。由此可見，西梅的熱量并不算高。此外，西梅是具有瘦身美容的功效的哦，很適合愛美女性食用的一款食品。

西梅鮮甜多汁，含大量水分和抗氧化營養維生素A和C等。當中的水分能保持皮膚彈性，其能減少干旱現象，維生素C能幫助制造骨膠原及減退色斑和皺紋，而維生素A則可加強油脂細胞健康，滋潤肌膚，令它看起來更有光澤。西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復為動力，輕松緩解便秘，同時也能保持腸道健康，這有益于女性減肥。

西梅蛋糕的做法

準備材料：自發粉200g、雞蛋4個、黃油(或芝麻油)適量、白糖適量、西梅

做法：

1、把雞蛋、糖和芝麻油調勻，調至白糖基本溶化后，加入自發粉，然后攪拌均勻；

2、加入西梅肉(可用刀切成小塊)；

3、在電飯煲內抹點食用油，將面漿倒入電飯煲；

4、插上電源，如煲飯一樣，煲約30分鐘，即可享受美味蛋糕。

西梅酥餅

準備材料：中筋面粉150G、西梅干40G、色拉油80g、雞蛋1個、蘇打粉3g、糖60g

做法：

1、將西梅干用剪刀剪成小塊；

2、將色拉油、雞蛋、糖混合，攪拌均勻；

3、往雞蛋液里篩入面粉、蘇打粉，再西梅熱量

4、取小劑，搓圓壓扁，再用拇指在中間輕按一下；

5、烤箱預熱175度，中層，烤15分鐘，出爐。

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