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菠蘿沙拉的主料就是菠蘿,但是也會搭配其他美味的食物,所以喜歡吃沙拉的朋友們,可以了解一下這些食物的制作方法,這樣就有可以感受食物帶來的別樣美味了。
做法一、
菠蘿、梨、蘋果、香蕉、櫻桃、柿子
輔料
沙拉醬、酸奶、白糖
做法
1.挑選多種少量水果。洗凈。
2.菠蘿切兩半。挖出菠蘿肉。菠蘿殼翻過來,讓它流出多余的菠蘿汁。
3.調沙拉汁:一盒酸奶+兩三勺沙拉醬+一點白糖,攪拌均勻,嘗一下。
4.水果切好。撒沙拉汁。攪拌。
5.放入菠蘿殼中。擺個漂亮的樣子吧!
小貼士
1買多種水果,每種水果要一點就夠了,多了浪費不新鮮。2切挖菠蘿時左手帶上手套,不然會很疼的噢。3首推原味沙拉醬。4配點紅酒更有情調!
做法二、
主料:土豆
輔料:雞蛋、胡蘿卜、火腿、黃瓜
調料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、橄欖油、沙拉醬
烹制方法:
1、將土豆丁、胡蘿卜丁煮熟備用,黃瓜切丁后用鹽腌制5分鐘,熟雞蛋蛋白切成丁,蛋黃壓碎備用;
2、將土豆丁、胡蘿卜丁、黃瓜丁、蛋白丁、火腿丁放在一起,加鹽、白糖、橄欖油、黑胡椒攪拌均勻;
3、用黃瓜皮裝飾,將拌好的沙拉擺入盤中,用沙拉醬擠出網狀,撒上蛋黃做出菠蘿形狀即成;
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