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相信大家對木耳以及蘿卜這兩種食材非常熟悉了，肯定也都吃過，但據專家介紹，這兩種食材搭配在一起吃需要謹慎，尤其是那些體質敏感的人更加需要注意，因為這樣吃有可能引起過敏。

一、蘿卜和木耳能一起吃嗎

蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。

但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。

為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。

二、木耳

別名：黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中國黑真菌

禁忌人群：有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用。

木耳+白蘿卜：引發皮炎

木耳+青蘿卜：引發皮炎

三、蘿卜和木耳不能一起涮

涮蘿卜時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎

指導意見：

木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

四、白蘿卜功效與作用：

蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

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