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人體營養(yǎng)均衡是飲食原則，食物中的能量也是人體必須攝入的。食物的能量也是一種熱量，所以說飲食也是一門學(xué)問。高能量的食物有很多，葷素節(jié)奏，當(dāng)然，能量的攝入也要注意不能過量。

1.土豆、蛋黃

很多人都非常喜歡土豆和蛋黃這種食物。但是，你是否知道半個土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一個蛋黃含有150卡路里和8克脂肪。想要縮減卡路里？你可以把蛋黃換成蛋黃醬，把土豆變成土豆沙拉，加上酸醋而不是食用油。這樣你可以得到更多的纖維、更少的脂肪。

2.燒烤時的高脂肉類

要要保持好身材的話，最好少吃大牛排、牛肋骨和漢堡。因為這些食物最能扼殺你身材，豬肋骨和牛肋骨是最應(yīng)該警惕的肉類，因為含有的脂肪量最高。 500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。遠離肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉類。最好選擇豬肉的腰部嫩肉和無骨去皮雞肉。

3.甜的和咸的零食

女生在閑的時候多有好吃零食的習(xí)慣，無事吃點零食是很好的事情，但是不要一天都吃個不停。25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂 肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高達692。這就提醒我們不要吃甜的和咸的零食，改為吃新鮮蔬果吧，或者是購買無脂的健康薯條。

4.熱狗、香腸

熱狗和香腸每個人都喜歡吃吧，的確它們非常美味，特別是看電視看電影的時候必點食物。一個普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。香腸中的3/4熱量都來自脂肪。有些比較健康的香腸可能含脂肪量會比較少，但是它還是含有極高的鈉。

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