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紅酒營養健康，洋蔥殺菌防癌，兩者搭配，不僅好吃而且營養，但是，雖然是紅酒，也是不可以喝太多的，一般每天保持在五十毫升就可以了，既可以起到保健的作用又不會因為喝太多酒傷到自己，孕婦和小孩一定要謹慎，畢竟紅酒也是酒。

紅酒葡萄酒泡洋蔥的九大功效

1、預防老年癡呆癥。每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。

2、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。

3、可以降低血糖。無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。

4、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。

5、可治療“夜晚頻尿癥”。一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。

6、對長期“不眠癥”有療效。三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。

7、治療失眠。每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。

8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。

9、治療“白尿癥”。幾乎無法治療的“白尿癥”(尿會混濁)，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復正常排便。

紅酒泡洋蔥的制作方法

方法一

材料

一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥。

一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥

做法

1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

2、剝去洋蔥的外皮，然后切成小塊。

3、放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。

4、放在陰涼處密封保存7天。

5、保存7天之后把它拿過來，然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放在冰箱冷藏保存。

小訣竅

洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

方法二

材料

洋蔥，紅酒。

做法

1、將1～2個洋蔥洗凈、剝皮、切丁、瀝干備用。

2、把切好的洋蔥，連同400～500ml的紅酒一齊浸泡于玻璃容器中。

3、玻璃容器密封后，置于陰暗處2～3天。

4、洋蔥紅酒用網過濾后，即可飲用，其余置于冰箱保存。

飲用方法

1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右。

2、每日飲一至兩次。

3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。

4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精后飲用。

5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

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