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百合花是現在很多花店和市面上常見的盆栽，百合花不光是用來觀賞的，送人當做禮物都是很不錯的。百合花象征著純潔，除此之外還可以當成藥材。百合花中富含有豐富的藥性，能具有清火潤肺安神的作用，所以百合花的功效很多。

百合花的功效:

1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿.這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等患者有很大的幫助，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥.

百合花的作用:

1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;

2、具有潤肺，清火，安神的功效;

3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。

百合花潤肺，潤肺，清火，安神。 主治:眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶:百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用于治病中.常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。

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