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雞湯在平時不光是可以直接喝的，燉雞剩下的湯羹，還能用來做出來其他的美食，不僅味道好吃，而且口感也是非常不錯的，雞湯燉菜不光食材多，做法也很簡單，口感非常像平時外面吃的小吃，而且雞湯冬季食用是很有營養的。

材料

主料：雞湯、土豆、凍豆腐、菜花、粉、其他喜愛的蔬菜、蔥、蒜、姜、醬油、小辣椒；

輔料：

雞湯燉菜

1，蔥姜蒜 小辣椒爆鍋 放入菜翻炒 加些許醬油和鹽 炒至五成熟時放入雞湯 加入粉 燉煮 根據個人口感覺得菜的硬度

2，注意，粉最后放入，之前最好先泡一下

3，更加詳細的做法在前面介紹講過，制作時可以加入適量的水，除了雞湯，排骨湯也可以用這樣的方法做燉菜，口號不一樣哦～

小貼士

首先將我們剩余的雞汁放在一個碗里

炒鍋里放入適量的油

待油熱之后放入辣椒，蔥，姜，蒜爆鍋

然后放入土豆微炸一下撈出來，放入菜花翻炒一下放入凍豆腐

再翻炒一下之后放入土豆和其他你所喜愛的蔬菜

加些許生抽，翻炒

加入雞湯  放鹽 如果雞湯本身就比較咸就不用放鹽

稍加入些許水 再放入粉 粉之前最好泡一下 最后下以防煮的太過

燉煮 根據個人的口感需求來控制燉菜的時間

注意：之前翻炒那些菜五成熟就可以，加雞湯之后進一步燉熟

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