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我們都知道蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，而且它有美容養(yǎng)顏的功效，可以幫助我們調(diào)理腸胃，不過(guò)蜂蜜雖好也是有一定的禁忌的，在古時(shí)候具有流傳蜂蜜和蔥不能一起吃，那么是真的嗎？

蜂蜜不能和蔥一起吃

很多地方民間傳說(shuō)蜂蜜不能與蔥、蒜同吃，吃了會(huì)死人。在古書(shū)中也記載：“生蔥不可共蜜食之，殺人”，“食蜜糖后，四日內(nèi)食生蔥韭，

令人心痛”。也有“生蔥不可與蜜同食”的說(shuō)法，而且一直流傳至今。

然而，在某醫(yī)書(shū)中李時(shí)珍引述了名醫(yī)孫思邈的說(shuō)法：“生蔥同蜜食作下痢”，可見(jiàn)李時(shí)珍則不認(rèn)為蜜同蔥同食會(huì)殺人。但蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸，會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生生化反應(yīng)，使人腹瀉，故有“作下痢”之說(shuō)，現(xiàn)在

人們把蔥和蜜搭配用于治療便秘。

生蔥和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服.

大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質(zhì)亦與蜜相反，古人吳謙在《醫(yī)宗金鑒》中說(shuō)：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜與蜜共食。

另外蜂蜜與豆腐相克，相克的物質(zhì)有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生素性，,導(dǎo)致人中毒。

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