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可能很多人對黃秋葵這種植物還不了解，實(shí)際上，這種植物存在于全國很多地方，可以當(dāng)成一種菜來吃，黃秋葵可以與其他食物搭配做成美食，下面為你介紹三種非常流行的吃法。

一、冰鎮(zhèn)黃秋葵的做法

1、黃秋葵去蒂。煮開一鍋水，放兩滴油和一點(diǎn)鹽，將黃秋葵放進(jìn)去煮約2分鐘。（放油據(jù)說可以讓顏色更青綠）

2、撈起立刻泡進(jìn)冰水。如果不是馬上吃，可以先放冰箱。

3、吃的時(shí)候可以插到冰塊里，蘸醬油芥末吃，兩三口一根，爽翻天！10個(gè)全裸彥祖也不換！再加2個(gè)阮經(jīng)天也不行！

二、冰鎮(zhèn)秋葵的做法步驟

1秋葵洗凈控水

2水中放入適量油和鹽燒開

3把秋葵下鍋煮40秒左右

4煮好的秋葵取出用冷水沖洗降溫

5把秋葵泡入提前準(zhǔn)備好的冰水中，并加入冰塊

6冰秋葵時(shí)準(zhǔn)備番茄醬

7待秋葵變的冰涼時(shí)便可以開吃咯

烹飪技巧：

秋葵也可以煮好降溫后放保鮮盒入冰箱冷藏，吃的時(shí)候取出來就行了。

三、冰鎮(zhèn)秋葵的做法步驟

1秋葵放清水中洗凈

2準(zhǔn)備一碗冰水

3鍋中燒水，水開后放入洗凈的秋葵

4焯水30S后立即撈出

5將焯水后的秋葵立即放入冰水中冷卻

6直接在冰水中再加入冰塊使秋葵徹底冷卻或放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)即可食用

使用的廚具：煮鍋

四、冰鎮(zhèn)秋葵的做法步驟

1.秋葵放清水中洗凈

2.純凈水中放冰塊成冰水

3.鍋中燒水，水開后放入洗凈的秋葵

4.焯水30S后即可撈出

5.將焯水后的秋葵立即放入冰水中冷卻

6.冷卻后的秋葵放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)或直接在冰水中再加入冰塊使秋葵徹底冷卻即可食用

小貼士

1、秋葵焯水時(shí)間不能太長，焯好后要直接過冷水，否則都會(huì)影響口感。

2、建議秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接進(jìn)入空隙中，食用時(shí)口感不爽脆。

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