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羅漢果燉雪梨可以很好的幫助治療痰火咳嗽,以及咽喉腫痛的問題,因為羅漢果有生津止渴的功效,搭配雪梨效果更佳,將雪梨洗凈切成小塊放入碗中,適量的添加羅漢果,用水熬制一小時就可。
一、羅漢果燉雪梨的做法:
1.雪梨1個,洗凈去核切小塊,放在碗中,加入1/5個羅汗果
2.加入1小碗清水,將整碗入蒸鍋蒸1個小時即可
羅漢果燉雪梨的功效:羅漢果味甘,性涼;歸肺、脾經;體輕潤降 ,具有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便 ,主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便秘,咳嗽咽干,咽喉不利 。
二、羅漢果的功效:
1、羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。現代醫(yī)學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
2、羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”.
三、雪梨的功效
味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
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