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咽炎一般是指慢性咽炎，臨床上臨床上比較常見的。咽炎患者的飲食需要特別注意，容易上火的食物千萬不能碰。咽炎的食療包括很多，不僅吃的食物，就連喝的茶也可以作為輔助治療的。

1、清音茶

胖大海5克，蟬蛻3克，石斛15克，水煎代茶飲。具有養陰潤喉、利咽的功效，尤適宜慢性咽炎伴聲音嘶啞者。

2、橄欖茶

取橄欖2枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，代茶飲。尤適宜慢性咽炎伴咽部有異物感者。

3、羅漢果茶

羅漢果1個，切碎，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，不拘時頻飲。每日1～2次，每次1個。具有清肺化痰、潤喉的功效。

4、桑菊杏仁茶

桑葉、菊花、杏仁各10克，冰糖適量。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘，代茶飲，每日1劑。具有清熱疏風、化痰利咽的功效。

5、雙根大海茶

板藍根15克，山豆根、甘草各10克，胖大海5克。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜20分鐘，代茶飲，每日1劑。具有清熱、解毒、利咽的功效，尤適宜慢性咽炎伴咽喉疼痛明顯者。

6、適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀。

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