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黑米粥很多人都不陌生，很多人吃過黑米粥，除開單純的黑米粥，還可以在黑米粥里面加入其他食物。也有很多人想知道黑米粥里面可以放枸杞嗎。枸杞的營養豐富，和黑米粥混合效果更好。

 1.枸杞黑米粥

黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量.黑米、糯米浸泡一晚上,紅棗、蓮子和枸杞泡半小時.全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了.

黑米粥制做要領:黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水別丟棄,要不營養能隨水而流失.黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋.因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預防粘鍋.

2.黑米粥可以添加枸杞

可以添加的，飲食盡可能廣泛多樣化.多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質和輻射源.戒煙酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物。

 3.營養

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，具有滋陰補腎、補益脾胃、養肝明目的作用，對于頭昏、貧血、食欲不振、脾胃虛弱等有較好作用。

枸杞性甘味平，具有養肝，滋腎，潤肺的功效，被衛生部列為“藥食兩用”的種類，煮粥的時候加一點具有滋補的作用。

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