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孕婦在飲食上需要格外注意。因為這段時間屬于特殊的生理期間,吃什么時候都要考慮腹中的胎兒,所以這是應當避免使用任何有毒性或者刺激性較強的食物。那么孕婦該吃哪些食物好呢?
1、糧谷類食物,包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。這些食物可提供能量,供給蛋白質、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應在200克以上。
2、蔬菜、水果類食物。它們主要供給孕婦維生素和無機鹽,如胡蘿卜素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。
3、動物性食品,如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚,水產類、蛋類。這些食物蛋白質含量高,容易消化吸收,是最重要的優質蛋白質的來源,還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。
4、乳類和乳制品。它們是營養最完全的一類食品,富含蛋白質和容易吸收的鈣。孕婦每日應盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。
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