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紅棗和生姜是常見的兩種食材，可能會有人認為，紅棗是滋補養顏的補品，而生姜常作為調味品。殊不知，那么兩者完美結合，不僅具有良好的驅寒養胃的保健功效，對于女性朋友來講，還能起到補氣血的良好作用，那么，紅棗生姜怎么做呢？

紅棗生姜蜂蜜水。首先，把大棗洗了泡10分鐘，然后用剪刀剪開去核，。然后，鍋里放水和棗齊平，放適量的紅糖，開煮。煮的時候，把生姜擦絲。不要去皮，生姜皮可以消腫利尿。最后，快煮干的時候加生姜，以免過長時間煮生姜容易破壞姜辣素。攪拌一直到水干。晾涼加蜂蜜，攪拌均勻后即可。

紅棗生姜茶。首先，把老姜清洗干凈后，切片。大棗，去核，切片。據說大棗的屬熱性，容易上火，所以就去掉了，紅棗切片是為了營養更好更快的溶解出來。鍋中加入適量水，放入姜片和紅棗，大火煮，杯中加入紅糖，用漏勺將姜茶過濾至杯中，即可飲用。

紅棗是一種可以補氣養血的重要食材，它的鐵含量特別高，人們食用之后可以提高造血功能。起到治療和防治貧血的作用，另外紅棗中的酸性成分也很多，對于癌細胞的生成也有很好的阻止功效。

方法制作簡單，快快嘗試制作吧！

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