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日常補鈣，人們都喜歡采用飲食補鈣的方法。但是在飲食補鈣上，其實還存在很多的飲食誤區。食物確實是鈣質最好的來源之一，那么，要正確認識補鈣的食物才是最關鍵的。以下，就來看看揭秘飲食補鈣的那些誤區。

揭秘飲食補鈣的10大誤區

喝了骨頭湯就不會再缺鈣。

骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

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