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椰子油很多人肯定知道，這是一種比較高檔的油脂，各方面功效和普通油相比更加有用。對女性來說，椰子油還有美容減肥的效果。椰子油正確的吃法能幫助減肥，那椰子油怎么吃減肥？

1.椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收。椰子油中的中鏈脂肪酸是肝臟作為產能的燃料來源，能夠提高新陳代謝的效率，供身體能量，提供飽足感，并且促進甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產生能量，也因此能夠越吃越瘦。

2.椰油食用方法與平時食用油相差不大，可以用來烹飪家常菜肴，也可用來烘焙面包，還可以用來制作“減肥飯”。減肥飯做法：在開水中加入一茶匙椰油，加入半杯（約105克）米，慢煮40分鐘或快煮20到25分鐘。把煮好的米飯放到冰箱中冷卻12個小時，即可。

3.椰子油減肥法注意事項：不可過量食用。椰子油雖然能減肥，但畢竟是含脂肪。專家建議，每日可食用4—8湯匙（57—114克），就是每餐服用2—3湯匙。因過量食用可能會失去減肥效果。椰子油的熔點是23℃，在這溫度之上，它是液體。注意，不要讓椰子油受過高溫度，否則會產生有害物質。椰子油性能穩定，不需冷藏保存。它在常溫中至少可放置2—3年。

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