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油麥菜是生活中很常見的一種蔬菜，這種蔬菜吃起來脆嫩，口感非常鮮，不僅如此，油麥菜還含有豐富的維生素a、維生素b2以及豐富的鐵和鈣，和很多蔬菜一樣，吃油麥菜還具有減肥的作用，下面就介紹油麥菜減肥的相關知識。

一、吃油麥菜可以減肥嗎？

答案是肯定的，油麥菜是一種熱量比較低，但營養價值十分豐富的蔬菜。對于減肥的人來說，油麥菜是不二之選。且油麥菜口感十分好，這也是十分受歡迎的原因。其減肥原理在于油麥菜可以有效的調理腸胃，去內火。所以常吃油麥菜不僅可以達到減肥的效果，對身體也有一定的好處。

二、油麥菜怎么吃才最能達到減肥的效果？

油麥菜的做法很多，因為其質地比較香脆，所以油麥菜適合清炒。但是對于減肥來說，將油麥菜做成蔬菜沙拉是最好不過的。選擇一些低熱量的新鮮蔬菜和水果，如：西紅柿、胡蘿卜、火龍果等，然后再加入一些沙拉醬，一道減肥大餐就做好了。但是需要注意的是，如果在運動的朋友，最好是在運動前后一個小時的時間差之前或者之后再食用，否則會對胃造成一定的負擔。

三、食用油麥菜的時候都有哪些禁忌？

油麥菜是一種比較特殊的食物，吃法尤其多。可以生吃，比如組成蔬菜沙拉或者搭配肉類食用，也可以熟吃，比如清炒或者煮湯。油麥菜好處何其多，但也有一些食用禁忌。

A：煎炒時間不宜過長，當煎炒時間過長以后不僅蔬菜會發黑，其中的營養價值也會隨之流失。

B：油麥菜不能和蘋果、香蕉、梨一起食用。因為這些水果中都含有大量的乙烯，而油麥菜對乙烯是十分過敏的。

C：油麥菜是寒性食物，所以畏寒或者身體屬寒性的朋友最好不要食用。

任何能夠達到減肥效果的方法都需要持之以恒，否則根本沒有效果。在鍛煉前后最好不要食用東西，這樣一是會給身體帶來一些負擔，二是對減肥來說不具備任何好處。

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