閱讀 :284

海帶是一種營養價值較高的海生植物，被稱為最優營養價值的藻類，也是人類未來的食物來源，可見海帶在人們心中的地位非常高，但是海帶雖然營養價值高，也不是人人都能吃的，例如海帶痛風可以吃嗎，怎么吃好呢？下面就來看看講解吧。

海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇，能夠改變酸性體質，促進尿酸排出。而且海帶是堿性食物，對緩解痛風有一定作用。痛風患者前期，由于體內尿酸過高，而且，又不能吃嘌呤含量比較高的食物。那么，海帶雖然有促進尿酸排出的作用。但是痛風前期最好還是不要吃海帶，因為海帶中的嘌呤含量也不低。.所以，患者朋友可以等到病情穩定的情況下在限量使用。

痛風飲食上應做到三多三少：

l）多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質.多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高.

2）多吃堿性食物,少吃酸性食物.痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復.而多吃堿性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡.

3）多吃蔬菜,少吃飯.多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素.少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂. 急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物,如:酵母,胰臟,濃縮肉汁,肉脯,沙丁魚,鳳尾魚,動物心臟等.可吃葡萄,橘子,山楂,番茄,蘋果,咖啡,茶,奶,蛋,海藻類等低嘌呤偏堿性食物.切忌喝啤酒.

下一篇:紫薯布丁怎么做好吃？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:淡菜茄子煲做法是什么？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】