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魚籽紫菜包飯相信大家都有吃過吧,但是對于這樣的美味食物制作方法,有些人卻并不了解,所以不妨具體來認識,以下所介紹的魚籽菜包飯的整個制作的方法步驟。
做法一、
1. 取適量糯米,洗干凈。電飯鍋或高壓鍋煮熟。像煮飯一樣就可以
2. 紅蘿卜.黃瓜.火腿腸切條
3. 碗里紅色的是魚籽。飯熟之后,取大容器裝好。灑上壽司醋,沒有壽司醋可以自己做(白醋加糖,喜歡咸的加鹽)灑在煮好的糯米飯上均勻攪拌。
4. 取出大張海苔,待糯米飯放涼之后開始動手。
5. 用竹簾卷其就好了。
6. 切開的時候刀上沾點水就不會黏糊糊,一刀下去。要果斷
7. 美味壽司美味便當就完成喇
做法二、
鮭魚子50克,壽司飯300克,黃瓜l根,紫菜2片。
(1)將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻后切成4厘米寬的長條。
(2)手蘸濕,取適量壽司飯捏成飯團;然后將紫菜條環繞飯團,上面留1厘米高的邊,下面內折,形成杯狀。
(3)將“杯”中的壽司飯壓緊實,上部碼上魚子。
(4)將黃瓜洗凈,切成扇葉狀的薄片,點綴在魚子旁即成。
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