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我們知道，蝦和牛奶都是含鈣量較高的食物，經常食用，可以為人體補充很好的鈣和蛋白質，對人體骨骼健康有很好的作用。能預防骨質疏松，促進生長發育。但是很多食物有飲食禁忌的，那么蝦和牛奶能一起吃嗎？我們來看看下面的介紹。

龍蝦和牛奶可以一起吃嗎

剛剛吃完小龍蝦之后不宜馬上喝牛奶，牛奶的成分中富含豐富的維生素，與海鮮一起吃會引起中毒的反應，所以不建議吃完海鮮之后馬上喝牛奶，吃完小龍蝦之后最好在兩個小時之后在喝牛奶，待龍蝦消化到一定程度之后再喝，不容易中毒。

蝦中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。

蝦最主要的禁忌是不能與維生素C一起食用，會產生對身體有毒害的化學物質。

建議吃海鮮是不能喝牛奶吃水果的，這個至少間隔6小時以上才可以的。

吃龍蝦有什么禁忌

龍蝦煮不熟含有細菌

龍蝦中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，龍蝦中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

死龍蝦病菌毒素多多

蛋白質分解很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的龍蝦還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活龍蝦之后也不能在家存放太久，要盡快烹調。

龍蝦啤酒同吃惹痛風

在吃龍蝦時最好別飲用啤酒。蝦產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用龍蝦的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用龍蝦的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。

龍蝦水果同吃會腹痛

龍蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完龍蝦后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，龍蝦中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

吃龍蝦后喝茶長結石

吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。在食用龍蝦前或后喝茶，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃龍蝦時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

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