閱讀 :197

很多人想知道是否可以把黑豆和黃豆一起打豆?jié){，這里可以明確回答你，完全是可以的，但是因?yàn)楹诙购忘S豆的性能有所不同，所以浸泡的時(shí)間不一樣，要提前做好準(zhǔn)備。

一、可以，不過黑豆事先要泡12小時(shí)左右，黃豆泡8小時(shí)左右就行。用豆?jié){機(jī)自帶的量杯將這兩種豆子總和滿1杯就行，然后水放到豆?jié){機(jī)的最低刻度線。一般放的黑豆少一些，黃豆多一些，感覺比較香，有時(shí)還放點(diǎn)核桃仁一起打。

二、黃豆：黃豆蛋白質(zhì)內(nèi)賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少，黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育，黃豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，最優(yōu)質(zhì)的可達(dá)50%左右，相當(dāng)與瘦豬肉的2倍多，雞蛋的3倍.黃豆不含膽固醇，并可以境地人體膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

三、預(yù)防心臟病服食黃豆可另人長(zhǎng)肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補(bǔ)虛開胃，是適宜虛弱者使用的補(bǔ)益食品，具有益氣養(yǎng)血.健脾寬中，健身寧心，下利大腸，潤(rùn)燥消水的功效.

四、黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的保健佳品。與黃豆不能與什么同吃相克食物如下：

黑豆：黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。

下一篇:潰瘍性結(jié)腸炎能吃水果嗎 要注意什么 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:孕婦可以吃豆芽嗎？女性們請(qǐng)看清楚了 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】