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發(fā)物是人們攝入某種食物后導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，發(fā)物的范圍很廣，很多人想知道糯米是發(fā)物嗎，其實(shí)糯米是生活中很常見(jiàn)的食物，但是糯米并不是發(fā)物，只是說(shuō)糯米食用后可能會(huì)有難以消化的情況。

 1.不屬于發(fā)物

糯米性甘溫，質(zhì)粘，食用后難以消化，易生痰生濕，你有脂溢性濕疹，中醫(yī)認(rèn)為這種問(wèn)題一般和體內(nèi)濕熱之氣重有關(guān)系。糯米本身不是發(fā)物，但是對(duì)你的病情不利，相對(duì)你個(gè)體來(lái)講屬于“發(fā)物”，平時(shí)要忌食。糯米是不屬于發(fā)物的，發(fā)物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以糯米不是屬于發(fā)物一類的，糯米中含有豐富的淀粉和糖分含量，而且是別的食物中的很多倍，可以很好的被人體吸收分解，而且糯米中不含有脂肪，所以可以多吃。

   2.不可多吃

是由于糯米粘滯，凡痰濕體質(zhì)或濕熱病情者，糯米制作的食品，包括糯米酒釀，都不可多吃常吃，二是嬰幼兒和年邁老人，以及大病之后者不可多食，正如明代李時(shí)珍在《本草綱目》所言：“糯米粘滯難化，小兒，病人最宜忌之。”清代黃宮繡在《本草求真》中也告誡：“凡老人小兒病后均忌。”

   3.吃法

糯米煮粥，比較容易消化吸收，養(yǎng)生最為有益，若做餅，則不可多食，正如清代醫(yī)家張璐在《本經(jīng)逢原》所說(shuō)：“糯米，若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”炒（爆）制品易上火，不宜多食常食。這一點(diǎn)清代王孟英曾明確指出：“炒米香燥助火，多食傷津。”尤其是陰虛體質(zhì)或內(nèi)熱體質(zhì)，經(jīng)常食用，弊多利少。

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