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很多人都會把剩菜留到明天,但是今天這幾種食物一旦過夜之后,就不能再吃啦!
1、魚類和海鮮
魚類和海鮮含有豐富的蛋白質,一旦隔夜后,蛋白質會降解,而降解的產(chǎn)物對人體的肝臟和腎臟都具有非常大的損害。
2、湯
因為湯內含有很多的調料,一旦隔夜放置在不銹鋼鍋或鋁鍋內極易發(fā)生化學反應,最好的放置方法是用瓦罐盛放于冰箱內。
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