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母嬰養生

孕婦早上吃什么早餐好,幾款經典食譜

分類: 母嬰養生 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 03-24

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一日三餐早餐對我們說很重要,特別是孕婦,懷孕期間的飲食一定要搭配好,營養均衡的飲食才能夠讓小寶寶健康發育,下面這幾款食譜可以嘗試去做,為自己的寶寶補充必須的營養。

1、蝦仁紫菜餛飩湯:

【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

【制法】

(1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯后,擠出水,剁成細蓉狀。

(2)將木耳去雜,洗凈,剁碎。

(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。

(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】

可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利于大腦細胞和智力的發育。

2、排骨海帶面:

【原料】排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。

【制法】

(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

(2)海帶泡發后,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。

(3)排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

【功效】

排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質??深A防癡呆兒的發生,對于胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。

3、棒糝南瓜粥:

【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

【制法】

(1)南瓜洗凈切塊。

(2)煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開后,改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟時,把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。

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