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體質養生

考試期間吃什么補腦好呢

分類: 體質養生 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 08-23

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一說到考試,這肯定是眾多學子既擔心又激動的事情。因為考試可以證明自己平時刻苦努力的結果,但如果發揮失常的話又會讓人感覺異常沮喪。因此考試期間必須要攝入均衡的營養,讓腦部得到更好的補充,所以在此期間補腦是非常關鍵的。那么考試期間吃什么補腦好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習中。

1.考前吃核桃不頂用

因為學習“費腦”,很多家長都會給孩子補腦,除了買保健品,也會經常給孩子吃核桃、魚油等“補腦”的食物。營養專家表示,考前吃魚油補DHA沒什么實際意義,因為omega-3脂肪酸雖然為大腦細胞的發育所需要,但大腦細胞在童年時就已經發育完成,細胞終生不再增殖。到考試前那幾天,無論吃多少魚油,大腦都是不可能長出新細胞來的。雖然嬰幼兒和老年人攝入足夠的DHA是有益的,但對成年人來說,沒有研究發現吃十天半月DHA臨時抱佛腳會有什么實際意義。

2.考生期間不要大魚大肉

有的家長想著考試期間要給孩子補充營養,于是經常大魚大肉,名曰補充足夠的蛋白質。蛋白質中的氨基酸的確很必要,多種神經遞質要靠它們來合成,但人一天也就需要幾十克的蛋白質,供應太多并沒有額外的好處。對運動量不大的女生來說,二兩肉/魚一個蛋一杯奶加上300克糧食的主食已經足夠了。

相反,魚肉類食物太多,對于精神壓力大、腦力勞動負擔沉重的人來說,絕對不是什么好事。因為蛋白質類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期處理也最復雜,所以吃高蛋白食物會給胃和肝臟帶來較大的壓力,會給消化系統帶來沉重負擔。

在此提醒家長,壓力越大,就越需要吃清淡簡單的食物,盡量降低消化系統對人體精力和能量的消耗,才能保證飯后不至于昏昏欲睡,腦力效率下降。因此,孩子考試期間盡量吃清淡易消化的食物,如徹底煮熟的淀粉類食物,各種煮熟的蔬菜等。

3.少吃甜食

此外,血糖反應過高的食物,也不利于大腦的思考。研究早已知曉,高碳水化合物食物能升高血液中5-羥色胺的水平,而它對于睡眠有促進作用。有研究發現,即便同樣吃大量米飯,吃高血糖反應的大米品種,和吃低血糖反應的大米品種相比,感覺困倦的時間會顯著提前。因此,孩子考試期間,應盡量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。

相信通過上述我們大家的學習,廣大朋友們對考試期間吃哪些東西補腦已經有了明確的了解和掌握。另外我也想衷心提醒一下各位家長朋友們,孩子參加考試的這段時間,不僅要為他們補充均衡的營養,同時還要與他們多溝通疏導他們的心情,讓他們擁有一顆平常心去參加考試,這樣才能取得好成績。

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