閱讀 :318

牛排黑胡椒醬是必須要帶吃牛排的時候澆在牛排上面的，讓醬料包裹著牛肉，好吃而且新鮮美味。平時我們都喜歡吃牛排，但是牛排的做法可能會比較復雜，其實牛排之所以做法復雜，就是因為醬料的調制需要時間，尤其是黑胡椒醬的做法，必須要按照正確的配料方法來。

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料隨便

第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘（事實上你會弄的話不烤也行）；

第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想象力），這個醬汁最后澆在裝好盤子的牛排邊上就行。

這樣弄出來的牛排不至于太生。

最后，別五點鐘就做啊，最好等到七八點，天黑之后，要有紅酒，蠟燭，還得面對面坐，順便弄個小的鮮花筐在當中，剩下的你們愛干嘛干嘛吧。書上都那么說的。

牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鐘，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火焗，有沒有cheese碎？最后應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿卜、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些鹵汁，沒有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太咸）稍微開一下，最后勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。

下一篇:?胡蘿卜炒雞蛋的做法是什么 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:紅薯淀粉的食用方法有哪些？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】