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豬肚湯是滋補功效非常強的一道美食，尤其對孕婦身體健康有很多好處，所以很多女性懷孕后都會做這道湯來吃，但育兒專家表示，孕婦吃豬肚湯一定要懂得正確的做法。

一、孕婦吃豬肚的做法：蓮子枸杞燉豬肚

材料：豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、冰糖適量。

做法：

1、準備好新鮮的豬肚和筒子骨洗凈

2、肚肚翻過面來用面粉反復揉搓并清洗干凈

3、燒一鍋開水

4、下筒子骨焯出血水并后撈出骨頭

5、放豬肚焯至斷生取出清洗干凈

6、豬肚切條

7、將筒子骨、豬肚、洗凈的干蓮子放入高壓鍋內加水沒過里面的內容物。

8.加生姜片、加鹽、加料酒、放老冰糖1塊。

9、蓋上蓋壓20分鐘后關火。

10、打開蓋后放入枸杞。

11、煮1分鐘即可關火并盛入碗中食用。

二、孕婦吃豬肚的做法：青椒炒豬肚

材料：豬肚1/2個、干辣椒8個、姜1塊、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3個。

做法：

1、豬肚鹵熟。

2、豬肚切絲焯水備用，青椒去蒂切絲。

3、鍋里放油，煸炒姜絲到微黃。

4、倒入青椒豬肚干辣椒爆炒。

5、青椒8成熟關火，調入雞精鹽即可。

6、出鍋前淋少許香油提香。

三、孕婦吃豬肚的做法：豬肚雞

材料：豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個、姜片5片。

做法：

1、準備好材料。

2、豬肚用鹽和生粉把外面搓洗干凈后，反出來用生粉清洗豬肚內部。

3、再加入鹽搓洗干凈。

4、再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗后，再重復兩次2和3的步驟。

5、用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用。

6、鮮雞洗干凈瀝干水分，往雞肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。

7、再把整只雞塞入豬肚里。

8、整只雞已經塞入豬肚里。

9、用繩子把豬肚兩個口扎實。

10、豬肚整個放入砂鍋里，加入3片姜片和適量的胡椒，再加入清水大火煮開，轉小火2個小時。

11、2個小時后即可關火。撈起豬肚，去掉湯里的油沫，下少量調味，撈出的豬肚稍放溫再切開，豬肚和雞切塊，用煮熱的油倒在生抽里做出調味醬油，吃的時候沾醬油吃非常的美味。

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